Philippe Etchebest intervient à Vendargues, près de Montpellier, où Nathalie et Jean-Pierre ont investi leurs économies dans un restaurant qui reste vide.
Philippe Etchebest intervient cette fois à Vendargues, près de Montpellier, où Nathalie et Jean-Pierre ont investi toutes leurs économies dans un restaurant, au coeur d'une grande zone commerciale. Leur établissement peut accueillir une centaine de personnes mais reste désespérément vide. Jean-Pierre est censé s'occuper des pizzas, mais le compagnon de Nathalie ne peut s'empêcher de mettre son grain de sel dans le travail de tout le monde. Résultat, le chef, qui ne manque pas de talent, est totalement désinvesti, l'ambiance se déteriore et Nathalie a bien du mal à tenir son rôle de gérante. Philippe ne va pas prendre de gants pour aborder les problèmes des uns et des autres, seule solution pour tenter de sauver cet établissement.