A Cagnes-sur-Mer, Cathy tient une pizzeria à bout de souffle, avec l'aide de ses parents : Philippe Etchebest tente de redresser la gestion de l'établissement.
Direction Cagnes-sur-Mer, dans une pizzeria tenue par Cathy, une gérante qui manque cruellement de confiance en elle et qui a tendance à mettre son personnel sous pression. Faute de moyens, Cathy ne peut plus embaucher. Depuis un an, ce sont ses parents, Claude et Graziella, qui travaillent en salle et en cuisine. A peine arrivé sur les lieux, Philippe Etchebest comprend que Claude et Graziella sont à bout et qu'il n'y a absolument rien de professionnel dans la gestion de cet établissement. Les produits périmés vont tout droit dans l'assiette du client ! L'arrivée de Philippe bouscule les habitudes de Cathy, qui doit tout remettre en question.