De nombreuses personnes consomment des plats préparés. Gain de temps, facilité ou envie de passer moins de temps en cuisine, les raisons de ce choix sont nombreuses. Mais faut-il en faire une habitude ? Que penser des additifs utilisés, parfois en grand nombre, par certains industriels de l'agro-alimentaire ? Si les leaders du marché donnent aujourd'hui l'exemple en limitant, voire en éliminant, les additifs dans leurs préparations, tous les plats cuisinés sont loin de se valoir.
De nombreuses personnes consomment des plats préparés. Gain de temps, facilité ou envie de passer moins de temps en cuisine, les raisons de ce choix sont nombreuses. Mais faut-il en faire une habitude ? Que penser des additifs utilisés, parfois en grand nombre, par certains industriels de l'agro-alimentaire ? Si les leaders du marché donnent aujourd'hui l'exemple en limitant, voire en éliminant, les additifs dans leurs préparations, tous les plats cuisinés sont loin de se valoir.