Cuisines des terroirs
E01 Le Mont-Blanc

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 25min2017

Riche et rustique, la cuisine du Mont-Blanc met à l'honneur le fromage et les aliments qui se conservent pendant l'hiver ; exemple avec la famille Ravanel, de Chamonix.

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Synopsis

Riche et rustique, la cuisine du Mont-Blanc met à l'honneur le fromage et les aliments qui se conservent pendant l'hiver ; exemple avec la famille Ravanel, de Chamonix.