Riche et rustique, la cuisine du Mont-Blanc met à l'honneur le fromage et les aliments qui se conservent pendant l'hiver ; exemple avec la famille Ravanel, de Chamonix.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Friederike Schlumborn
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Samedi 27 janvier à 09h30
Dimanche 21 janvier à 10h45
