Cuisines des terroirs
E240 L'île de Tenerife : Espagne

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 35min2019

Sur l'île de Tenerife, Cristina González et sa famille préparent un ragoût de lapin mariné accompagné de papas arrugadas, une variété locale de pommes de terre préparée en croûte de sel.

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Synopsis

Sur l'île de Tenerife, Cristina González et sa famille préparent un ragoût de lapin mariné accompagné de papas arrugadas, une variété locale de pommes de terre préparée en croûte de sel.