Sur l'île de Tenerife, Cristina González et sa famille préparent un ragoût de lapin mariné accompagné de papas arrugadas, une variété locale de pommes de terre préparée en croûte de sel.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Claus Wischmann
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Où regarder Cuisines des terroirs E240 L'île de Tenerife : Espagne
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