Cuisines des terroirs
E244 L'île de Pantelleria (Italie)

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 30min2019

Visite de l'île volcanique de Pantelleria, où l'on cultive de délicieuses câpres qui, sous forme de poudre, de salade ou de pâté, subliment des plats typiques.

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Synopsis

Visite de l'île volcanique de Pantelleria, où l'on cultive de délicieuses câpres qui, sous forme de poudre, de salade ou de pâté, subliment des plats typiques.