Visite de l'île volcanique de Pantelleria, où l'on cultive de délicieuses câpres qui, sous forme de poudre, de salade ou de pâté, subliment des plats typiques.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Caroline Haertel
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Où regarder Cuisines des terroirs E244 L'île de Pantelleria (Italie)
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