Cuisines des terroirs
E268 La Lettonie

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 26min2009

La canneberge est une baie qui a été introduite en Lettonie par des agriculteurs américains au début des années 1990. Irena Riežniece et ses proches la cultivent dans leurs marais.

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Synopsis

La canneberge est une baie qui a été introduite en Lettonie par des agriculteurs américains au début des années 1990. Irena Riežniece et ses proches la cultivent dans leurs marais.