Cuisines des terroirs
La vallée de la Moselle, Allemagne

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Cuisines des terroirs : Documentaire (gastronomie) Allemagne - France de 30min2023

Si les monocultures ont fait disparaitre la pêche de vigne rouge du vignoble mosellan, la défense du patrimoine culinaire ne faiblit pas pour autant.

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Synopsis

Si les monocultures ont fait disparaitre la pêche de vigne rouge du vignoble mosellan, la défense du patrimoine culinaire ne faiblit pas pour autant.