Un vieux boulanger juif de l'East End de Londres embauche un délinquant musulman qui se met à mettre du cannabis dans les pains et autres patisseries.
Le fils de Nat Dayan, un vieux boulanger de l'East End de Londres, s'inquiète pour lui et lui demande de ralentir son rythme de travail. Nat embauche Ayyash, un jeune homme du Darfour que sa mère désespère de voir travailler un jour. L'apprentissage est compliqué, et Ayyash déplore de ne plus pouvoir dealer...