Le fils de Nat Dayan, un vieux boulanger de l'East End de Londres, s'inquiète pour lui et lui demande de ralentir son rythme de travail. Nat embauche Ayyash, un jeune homme du Darfour que sa mère désespère de voir travailler un jour. L'apprentissage est compliqué, et Ayyash déplore de ne plus pouvoir dealer...
Réalisé par John Goldschmidt
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