Fourchette et sac à dos
S04E00 Destination New York

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Fourchette et sac à dos : Documentaire (découvertes) de 52min2010

Du traditionnel repas dans une famille juive au barbecue dominical, en passant par un coffee bar, Julie Andrieu découvre quelques spécialités culinaires new-yorkaises.

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Synopsis

New York, la «grosse pomme», est une mégalopole en mouvement. La ville qui ne dort jamais est également un lieu où l'on peut manger à toute heure. On y dénombre d'ailleurs pas moins de 23 000 restaurants. Julie Andrieu part à la rencontre des New-Yorkais, dans cette gigantesque cité où foisonnent les boutiques dédiées à la gastronomie. Du traditionnel repas de shabbat dans une famille juive au non moins incontournable barbecue dominical à Long Island, en passant par un coffee bar, la globe-trotteuse gourmande découvre quelques spécialités culinaires locales. L'occasion également pour ce cordon-bleu d'apprendre des astuces pour préparer des mets succulents et originaux.