Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles : Silence ça cuit


26/04/2020 à 08h05 47min 237 vues

Résumé

Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande. Mais la cuisson lente donne aussi de délicieux desserts !

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