La comédienne Camille Cottin découvre, petit à petit, la fameuse échelle de Scoville, l'unité de mesure de la force du piquant des sauces qu'elle mange en compagnie de Kyan Khojandi. Plus l'émission avance, plus les sauces deviennent difficiles à ingérer et l'interview prend alors des allures inattendues.
La comédienne Camille Cottin découvre, petit à petit, la fameuse échelle de Scoville, l'unité de mesure de la force du piquant des sauces qu'elle mange en compagnie de Kyan Khojandi. Plus l'émission avance, plus les sauces deviennent difficiles à ingérer et l'interview prend alors des allures inattendues. Bouffées de chaleur, yeux qui piquent, propos lunaires et autres effets secondaires prennent le relais, mais le tout dans une ambiance toujours divertissante. Dans "Hot Ones", les invités connaissent le principe mais la réalité de la puissance des piments est souvent surprenante.