L'âme des chefs
Golfe de Saint-Tropez

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L'âme des chefs : Documentaire (gastronomie) de 52min2011

En compagnie de grands chefs, une découverte de l'art culinaire du Golfe de Saint-Tropez, ainsi qu'une immersion dans le quotidien des brigades de cuisine.

Programme TV ce soir en video

Synopsis

Une immersion dans les coulisses de la cuisine gastronomique du Golfe de Saint-Tropez, afin de suivre pas à pas, de l'intérieur, le rush du métier. En toute intimité, les plus grands chefs dévoilent leur réflexion sur le sens profond de leur art.