En Allemagne, scientifiques et défenseurs de l'environnement se mobilisent pour sauver les grandes outardes de la disparition. Une étonnante expérience pilote.
Au XXe siècle, plus d'une centaine d'espèces de volatiles ont disparu. Oiseau volant le plus lourd d'Europe, la grande outarde, réputée pour sa parade nuptiale spectaculaire, semblait destinée à rejoindre ses congénères derrière les vitrines des musées d'histoire naturelle. Les scientifiques et les défenseurs de l'environnement se sont alors lancés dans une opération de sauvetage sans précédent.