Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
New York roll à l'italienne à Bordeaux

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Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine : Magazine (magazine de découvertes) France de 30min2023

Découvrez une pâtisserie qui fait tourner la tête : le New York roll ! Cette pâte à croissant fourrée a posé ses valises à Bordeaux, dans la boulangerie de Marie-Christine. Avec l'aide de son pâtissier Dimitri, cette boulangère engagée cherche toujours à se démarquer. Et justement, elle lancera le défi à notre cheffe de revisiter cette douceur... en version salée.

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Synopsis

Découvrez une pâtisserie qui fait tourner la tête : le New York roll ! Cette pâte à croissant fourrée a posé ses valises à Bordeaux, dans la boulangerie de Marie-Christine. Avec l'aide de son pâtissier Dimitri, cette boulangère engagée cherche toujours à se démarquer. Et justement, elle lancera le défi à notre cheffe de revisiter cette douceur... en version salée.