Des cagouilles à la charentaise à Saint-Claud Focus sur le petit-gris, ce mets français très emblématique ! À Mons, en Charente, France a rendez-vous avec José, l'un des derniers éleveurs d'escargots. Ensemble, ils se rendent à Saint-Claud à la fête de la cagouille où ils préparent des escargots à la charentaise.
Des cagouilles à la charentaise à Saint-Claud Focus sur le petit-gris, ce mets français très emblématique ! À Mons, en Charente, France a rendez-vous avec José, l'un des derniers éleveurs d'escargots. Ensemble, ils se rendent à Saint-Claud à la fête de la cagouille où ils préparent des escargots à la charentaise.