Le goût des rencontres
Une tarte aux fruits dans de la porcelaine de Saint-Yrieix-la-Perche

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Le goût des rencontres : Magazine (magazine de découvertes) de 27min

Une tarte aux fruits dans de la porcelaine de Saint-Yrieix-la-Perche France se rend à Saint-Yrieix-la-Perche, berceau du kaolin, argile blanche et fine découverte au XVIIIe siècle et matière première de la célèbre porcelaine de Limoges. Dans l'une des plus anciennes manufactures encore en activité, elle suit la réalisation d'un moule à tarte et prépare une tarte aux fruits de saison.

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Synopsis

Une tarte aux fruits dans de la porcelaine de Saint-Yrieix-la-Perche France se rend à Saint-Yrieix-la-Perche, berceau du kaolin, argile blanche et fine découverte au XVIIIe siècle et matière première de la célèbre porcelaine de Limoges. Dans l'une des plus anciennes manufactures encore en activité, elle suit la réalisation d'un moule à tarte et prépare une tarte aux fruits de saison.