Les aventures culinaires de Sarah Wiener
E05 Saint-Savin : le noir de Bigorre

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Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Documentaire (gastronomie) de 26min2007

Dans son restaurant de Saint-Savin, situé près de Lourdes, le chef Jean-Pierre Saint-Martin privilégie les produits du terroir, notamment le porc noir.

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Synopsis

Dans son restaurant de Saint-Savin, situé près de Lourdes, le chef Jean-Pierre Saint-Martin privilégie les produits du terroir, notamment le porc noir.