Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Le magret de canard

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Les carnets de Julie avec Thierry Marx : Magazine (magazine culinaire) de 55min

Au sommaire : Histoire de la recette. - La recette de Julie : magret de canard en croûte de noix comme en Corrèze. - Le magret de canard en croûte de pain de David. - Le canard grillé au feu de maïs de Jean-Claude. - La recette de Thierry Marx.

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Synopsis

Au sommaire : Histoire de la recette. - La recette de Julie : magret de canard en croûte de noix comme en Corrèze. - Le magret de canard en croûte de pain de David. - Le canard grillé au feu de maïs de Jean-Claude. - La recette de Thierry Marx.

Sommaire

• Histoire de la recette
• La recette de Julie : magret de canard en croûte de noix comme en Corrèze
• Le magret de canard en croûte de pain de David
• Le canard grillé au feu de maïs de Jean-Claude
• La recette de Thierry Marx