Au sommaire : Histoire de la recette. - La recette de Julie : magret de canard en croûte de noix comme en Corrèze. - Le magret de canard en croûte de pain de David. - Le canard grillé au feu de maïs de Jean-Claude. - La recette de Thierry Marx.
Programme : Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Vidéo Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Sommaire
• Histoire de la recette
• La recette de Julie : magret de canard en croûte de noix comme en Corrèze
• Le magret de canard en croûte de pain de David
• Le canard grillé au feu de maïs de Jean-Claude
• La recette de Thierry Marx
Où regarder Les carnets de Julie avec Thierry Marx Le magret de canard
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