Si la Beauce possède un relief terne, ses richesses sont ailleurs. Elles résident dans son patrimoine historique, culturel, naturel et gastronomique, qui en font une destination touristique de premier choix. Au sommaire : La culotte beauceronne (ou culotte de boeuf). - Les madeleines de Proust. - La recette du pâté pantin de Jean-Pierre Coffe.
Si la Beauce possède un relief terne, ses richesses sont ailleurs. Elles résident dans son patrimoine historique, culturel, naturel et gastronomique, qui en font une destination touristique de premier choix. Au sommaire : La culotte beauceronne (ou culotte de boeuf). - Les madeleines de Proust. - La recette du pâté pantin de Jean-Pierre Coffe.
• La culotte beauceronne (ou culotte de boeuf)
• Les madeleines de Proust
• La recette du pâté pantin de Jean-Pierre Coffe