Si la Beauce possède un relief terne, ses richesses sont ailleurs. Elles résident dans son patrimoine historique, culturel, naturel et gastronomique, qui en font une destination touristique de premier choix. Au sommaire : La culotte beauceronne (ou culotte de boeuf). - Les madeleines de Proust. - La recette du pâté pantin de Jean-Pierre Coffe.
Programme : Les carnets de Julie
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Sommaire
• La culotte beauceronne (ou culotte de boeuf)
• Les madeleines de Proust
• La recette du pâté pantin de Jean-Pierre Coffe
Photo 1
Où regarder Les carnets de Julie La Beauce, dans l'Eure-et-Loir
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