Les carnets de Julie
La vallée des Baux, en Provence

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Les carnets de Julie : Magazine (magazine culinaire) France de 55min

Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées. Au sommaire : Poisson farci au fenouil, fricot d'olives cassées. - Gardiane de taureau et riz cuit au foin de Crau AOC. - Dessert provençal de Jeanne.

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Synopsis

Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées. Au sommaire : Poisson farci au fenouil, fricot d'olives cassées. - Gardiane de taureau et riz cuit au foin de Crau AOC. - Dessert provençal de Jeanne.

Sommaire

• Poisson farci au fenouil, fricot d'olives cassées
• Gardiane de taureau et riz cuit au foin de Crau AOC
• Dessert provençal de Jeanne