Les carnets de Julie
Le pays de l'Albigeois, dans le Tarn

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Les carnets de Julie : Magazine (magazine culinaire) France de 55min

Après une visite de Cordes-sur-Ciel, une cité d'exception créée en 1222 par le Comte de Toulouse au coeur du Tarn, Julie Andrieu savoure quelques spécialités locales. Au sommaire : La salade de pissenlits au foie salé. - Le frésinat. - La navette albigeoise.

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Synopsis

Après une visite de Cordes-sur-Ciel, une cité d'exception créée en 1222 par le Comte de Toulouse au coeur du Tarn, Julie Andrieu savoure quelques spécialités locales. Au sommaire : La salade de pissenlits au foie salé. - Le frésinat. - La navette albigeoise.

Sommaire

• La salade de pissenlits au foie salé
• Le frésinat
• La navette albigeoise