A Londres, dans le quartier de la City, Johnny et Steve visitent l'ancien marché au poisson de Billingsgate et apprennent la recette de l'anguille en gelée.
Johnny et Steve se rendent sur le site fameux de l'ancien marché au poisson de Billingsgate, dans le quartier de la City, à Londres, où ils font des trouvailles intéressantes. Ils apprennent également la recette des anguille en gelée, un plat qui se dégustait au XIXe siècle.