Planète chefs
Jan Hendrik van der Westhuizen - Afrique du Sud

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Planète chefs : Documentaire (gastronomie) France de 52min2018

Jan Hendrik est le premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016. Il a installé son restaurant à Nice en 2013.

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Synopsis

Jan Hendrik est le premier chef cuisinier sud-africain à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en 2016. Il a installé son restaurant à Nice en 2013.