Un déjeuner partagé avec Pierre Hermé, chef pâtissier-chocolatier, pour parler de la pâtisserie vegan et de ce fruit venu d'Asie : le yuzu, adoré par les patissiers en France.
Un déjeuner partagé avec Pierre Hermé, chef pâtissier-chocolatier, pour parler de la pâtisserie vegan et de ce fruit venu d'Asie : le yuzu, adoré par les patissiers en France.