Antony Gironta est le chef et copropriétaire du restaurant Serata, à Oyster Bay, où le responsable des employés n'est pas la hauteur de la tâche.
Antony Gironta est le chef et copropriétaire du restaurant Serata, à Oyster Bay. Il a réalisé son rêve grâce à l'investissement financier de son meilleur ami. Mais aujourd'hui, les affaires se compliquent : le service n'est pas à la hauteur. Willie découvre que le responsable ne sait pas contenir ses émotions et ne gère pas ses employés qui pensent plus à s'amuser qu'à prêter attention aux clients. Antony manque d'expérience et ne sait pas diriger son restaurant.