Utilisation d'hélicoptères, de câbles électriques chauffants et de gasoil qui brûle au pied des vignes l'hiver et, en été, irrigation et application de crème solaire sur les feuilles : des viticulteurs sont prêts à tout pour sauver leur récolte. Hugo Clément part à la rencontre de vignerons qui cherchent, quant à eux, des solutions moins polluantes.
Utilisation d'hélicoptères, de câbles électriques chauffants et de gasoil qui brûle au pied des vignes l'hiver et, en été, irrigation et application de crème solaire sur les feuilles : des viticulteurs sont prêts à tout pour sauver leur récolte. Hugo Clément part à la rencontre de vignerons qui cherchent, quant à eux, des solutions moins polluantes.