Un journaliste décide de ne manger que du poisson durant une année et voyage pour enquêter sur la santé des océans tout en contrôlant la sienne.
Le journaliste et auteur de romans à succès Paul Greenberg s'interroge : le poisson est-il bon pour la santé ? Quels poissons puis-je encore manger ? Lesquels sont bons pour moi et lesquels sont bons pour la Planète ? Ne parvenant pas à trouver la réponse, il décide de tenter une expérience inédite : il ne mangera plus que du poisson pendant un an et voyagera pour enquêter sur la santé des océans tout en contrôlant la sienne.