L'ethnographe Romain Huët a passé le mois d'avril 2022 en Ukraine pour analyser l'impact de la guerre sur la population / Les touristes sont de retour en France, mais le personnel chargé de les accueillir se fait attendre. La pénurie de main-d'oeuvre va-t-elle gâcher la saison touristique ?
Programme : 28 minutes
Présenté par Elisabeth Quin
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Sommaire
• En Ukraine, le chercheur Romain Huët fait l'expérience de la guerre au quotidien
• L'hôtellerie-restauration peine à recruter du personnel à un mois du début des vacances / La pénurie de main-d'œuvre va-t-elle gâcher la saison touristique cet été en France ?
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