Dans tes yeux S02E16 Paris, France

A Paris, Sophie plonge au cœur de l'histoire de monuments historiques. Un patrimoine façonné depuis toujours par des artisans qui se sont regroupés en "Compagnons du devoir", présents dans l'architecture et la construction de la capitale depuis le Moyen-Âge : nul ne le sait, mais la Tour Eiffel a été édifiée par les Compagnons, comme la plupart des bâtiments parisiens.