MasterChef France S01E01 Émission du 19 août 2010

Le thème de l'épreuve est le plat signature. Les candidats sont divisés en six groupes de six : Clara, Jean-François et Raoul (géré par Thierry Marx); Sylvie, Marc-Amaury et Kimlinh (géré par Yves Camdeborde); Eva, Dao et Vincent (géré par Georgiana Viou); Zachary, Samira et Déborah (géré par Georgiana); Caroline, Sébastien et Emmanuelle (géré par Yves); Jean, Morgan et Alice (géré par Thierry). Dans chaque groupe, le juré assigné va qualifier un candidat pour la prochaine semaine et envoyer un candidat à l'épreuve sous pression, éliminant le troisième candidat.