42, la réponse à presque tout
Le sucre nous rend-il bêtes ?

Documentaire Sciences et technique 27min 2023Allemagne

Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu'il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons aujourd'hui qu'il est responsable de maladies graves, entre autres l'obésité et le diabète. Mais pire encore, il pourrait affecter le cerveau...

Programme : 42, la réponse à presque tout

Réalisé par Doris Tromballa