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Emission de 1977. Un matin d'hiver en Gaume. Les 3 frères Aymon, fermiers et célibataires, vivent en économie fermée, uniquement des produits de la ferme ; chacun ayant ses tâches définies. C'est le jour du pain et c'est à Albert que revient ce travail ; vestige des traditions les plus anciennes.

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