Plongée new-yorkaise, dans les coulisses du meilleur restaurant du monde, avec à sa tête un chef français d'exception, Eric Ripert, 58 ans. Son établissement de Manhattan, le Bernardin, a été couronné en 2023 puis 2024 par le célèbre classement "La Liste", ex-aequo avec plusieurs restaurants dont celui du chef Guy Savoy.
Réalisé par Anouk Burel
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Où regarder Au coeur du meilleur restaurant du monde
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Mercredi 28 janvier à 19h21
Jeudi 22 janvier à 15h27
