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Le 18 décembre 1957 au matin, place Flagey, à Bruxelles. Un magasin d'un nouveau genre accueille ses premiers clients. Sa particularité : une surface plus grande, où on se sert soi-même. Le supermarché était né en Belgique. Passées les premières hésitations et appréhensions, les Belges adoptent cette nouvelle manière d'acheter et participent, sans s'en rendre compte, à une véritable révolution de leur mode de vie et de consommation.
