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Pour mettre fin aux clichés sur la pâtisserie britannique, Jonathan Blot a concocté une émission aussi gourmande et raffinée qu'un tea time. Au côté d'Ingrid, qui a réalisé une Bakewell Tart, une tarte anglaise à base de confiture de fraises et de crème d'amande, Jonathan a décidé de revisiter deux des plus grandes spécialités anglaises : l'apple pie et la jelly. Enfin, Jonathan se rend au salon de thé parisien Bread & Roses pour apprendre à réaliser les scones dans les règles de l'art avec la chef pâtissière Kaori Onodera.
