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Sept binômes se lancent dans la compétition. Dans l'épreuve de la vitrine, ils mettent leur créativité et techniques pâtissières pour réinventer la tarte tatin. Dans le seconde épreuve du défi des chefs, les pâtissiers doivent réaliser une création pâtissière et sa pièce artistique autour du 14 juillet.

Vidéo Le meilleur pâtissier : Les professionnels

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