Le meilleur pâtissier : Les professionnels
S05E01 Émission 1

La tente du "Meilleur Pâtissier les professionnels" s'installe dans les jardins d'un nouveau château pour accueillir 7 nouveaux binômes de jeunes pâtissiers professionnels au talent exceptionnel. Chaque semaine, ils s'affronteront lors de deux épreuves inédites et spectaculaires qui leur seront proposées par des invités prestigieux du monde de la pâtisserie. À eux de convaincre ces chefs invités exigeants ainsi que le jury grâce à des pâtisseries exceptionnelles. Pour ce 1er jour sous la tente, les binômes vont être confrontés à deux épreuves de haut volée : l'épreuve incontournable du trompe-l'œil, sous l'égide du pâtissier champion du monde Julien Alvarez, et une épreuve corsée qui va mêler fromage et dessert, avec pour invités le chef 2 étoiles Sébastien Vauxion et le MOF fromager Xavier Thuret.

Vidéo Le meilleur pâtissier : Les professionnels

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