Programme : Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Vidéo Les carnets de Julie avec Thierry Marx
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Julie Andrieu revisite une recette choisie parmi les plats préférés des Français. Elle fait appel au savoir et au talent de Thierry Marx, un grand chef doublement étoilé et à Raphaël Haumont qui applique ses connaissances de chimiste au domaine de la gastronomie.
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