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A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte d'une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Au sommaire : La seiche moitrée en ragoût avec des pommes de terre, sauce à la graine de moutarde. - L'éclade de pin. - Le foie de tremble.
Vidéo Les carnets de Julie
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• La seiche moitrée en ragoût avec des pommes de terre, sauce à la graine de moutarde
• L'éclade de pin
• Le foie de tremble
