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Entre les Alpes du sud et la Méditerranée, Julie Andrieu est à Monaco, une ville multiculturelle dont elle découvre les divers aspects. Elle débute son périple dans un lieu de légende du Monaco des années 30 : l'hôtel et la plage du Monte-Carlo Beach. Au sommaire : Les barbajuans. - Le stockfish. - La fougasse monégasque.
Vidéo Les carnets de Julie
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• Les barbajuans
• Le stockfish
• La fougasse monégasque
