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Au sommaire : "L'histoire de la recette". - "Le boeuf traditionnel de Thierry et sa sauce revisitée". - "Le boeuf bourguignon sans alcool, mais au verjus, de Christian". - "Le boeuf bourguignon de Julie et Thierry, une recette à quatre mains". - "Les expériences de Raphaël au labo".
Vidéo Les carnets de Julie
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