Affiche Les carnets de Julie S05E15 Soufflé à la carte !Coup de projecteur sur un monument de la gastronomie française, un plat qui a traversé les siècles et qui fut un plat de cour très sophistiqué avant d'être l'apanage des familles : le soufflé au fromage. Il n'est pourtant pas si simple à réaliser.

Présenté par Julie Andrieu

Vidéo Les carnets de Julie

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