Les carnets de Julie
S05E19 Gibier à la carte !

Au sommaire : "Historique de la recette". - "La vènerie, la chasse à courre en France". - "La recette de Julie avec le civet de lièvre". - "Le lièvre à la royale de Christian Rayon". - "L'oreiller de la belle Aurore de Sonia Ezgulian". - "La recette de Thierry Marx, qui utilise un gibier à plumes". - "Les expériences de Raphaël en labo".

Vidéo Les carnets de Julie

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